GranVitória- Padaria & Delikatessen

Aprenda como fazer este delicioso Bolo de Chocolate.

150 gr de manteiga
2 Xícaras (chá) de açucar
5 ovos
1 Xícara (chá) de chocolate em pó
2 Xícara (chá) de farinha de trigo
1 Xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de fermento em pó Royal

Cobertura (Opcional):

4 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açucar
200ml (copo) de leite
1 colher (sobremesa) de margarina

Massa

Bata na batedeira a manteiga, o açucar e os ovos (um a um); acrescente o chocolate e a farinha; vá intercalando com o leite; coloque o fermento em pó e mexa bem.

Despeje em fôrma de anel de 24cm untada e leve ao microondas por 14 a 18 minutos, potência média alta.

Cobertura

Derreta, em banho-maria, o chocolate em pó e acrescente o restante dos ingredientes; misture bem e cubra o bolo.

Rendimento:

14 porções Decore com frutas frescas a gosto.

Acompanhamento:

Suco ou leite;
Após um almoço de domingo famíliar com certeza irá impressionar.